アーモンドパウダーを使用した生地に自家製のオレンジ砂糖漬けを飾り焼き上げたさわやかな風味のオレンジカップケーキ、フランスの伝統的な焼菓子という意味を持つガレット、厚めの生地をサクサクに焼き上げたガレット、はちみつとクルミに、国産バターをたっぷりと使用した生地をサクサクに焼き上げた蜂蜜と胡桃のジンジャークッキーのセット